菌類食物不管是在我們家常飯桌上面，還是在各大飯店里面，都是不能夠缺少的營養(yǎng)保健食物，不僅僅是營養(yǎng)豐富，而且鮮美的口感還有肉質一直是令人多人都無法忘懷，還能夠以不同的方式被我們所食用，那么下面我們就一起去了解一下如何制作出比較獨特的土豆松蘑。
松蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，所以說它已經(jīng)成為了美食界里面非常珍貴的一種野生食材，想要讓嘗試松蘑的美味，難下面的這些制作方法都可以讓你去嘗試。
這道菜的亮點其實在翠碟，一道普普通通的菜，加些小裝飾就變的特別起來，生活的小驚喜無處不在。
材料
松蘑，土豆，蒜，黃瓜，醬油，五香粉
做法
1、土豆去皮切片，蒜切片。
2、松蘑提前泡好，洗凈。
3、鍋中放油燒熱，放入土豆片翻炒片刻，隨后倒入松蘑繼續(xù)翻炒。
4、加入適量醬油和五香粉繼續(xù)翻炒。
5、加入少量水略燉一會，隨后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出鍋。
6、取平盤，倒入炒好的菜。
7、開始做翠碟了
黃瓜洗凈，用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵，刀工好的親也可以用切的。將長長的瓜片圍在已盛出的菜邊上就OK了!
雖然這一道菜非常的普通，但是營養(yǎng)價值卻非常的高，所以說我們在生活中就可以多去了解這些食材的保健功效，以及制作的方法，這樣在家里也可以動手制作出美味又營養(yǎng)的食物，滿足了你的各種需求。
