燕窩很寶貴，但燕窩里邊有很多碎碎的的小毛不容易清洗，有可能帶有雞蛋殼、昆蟲等殘渣，洗不干凈吃起來不健康，因此燕窩的毛必需要清除干凈，清晰燕窩毛可真的是一件勞神費勁的活，今日就把燕窩毛的清除方式共享給大伙兒參照一下。

燕窩有毛能吃嗎

燕窩里邊的毛是不能吃的。

要是沒有細心清理過的燕窩，不管燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎這些全是有燕毛的，可能也有雞蛋殼、昆蟲等殘渣。

買這類有毛的燕窩，燕窩清理耗時費力，除開細心手工制作選擇外覬覦之心，新手一天一盞也挑不上，熟練工一天也只有挑三四盞。因而最好是的方法便是買知名品牌的高品質清理燕窩。

燕窩的毛吃完會如何

燕窩里邊的毛是金絲燕的翎毛，翎毛中的成份主要是蛋白?？墒?，翎毛是不能被消化吸收的化學纖維，既食吃完也沒害，是會被排出來身體之外的。

盡管說燕窩里邊的毛是不能吃的，可是，有時誤吃也不會對人體組成傷害，就算是這般，在選購燕窩的情況下，一定要挑選成色好，沒有殘渣的燕窩，這類燕窩級別高，營養成分更強，吃起來口味也更強。如果是殘渣過多，吃到口中口味較差。

燕窩的毛清除方式：

浸泡清理挑毛法

第一步：冷水侵泡這類挑毛的方式，最先是將燕窩用冷水侵泡2-4鐘頭，正中間每過三十分鐘或1鐘頭換一次水。

第二步：清洗燕窩燕窩浸濕以后，放到網紗不大的濾網內，一邊自來水清洗，一邊沿著化學纖維把燕窩掰成條形，較為非常容易沖去殘渣，反復的多清洗幾回以后再撈出。假如燕窩中的毛比較多，可以用一個很大較深的盆盛著燕窩，放到自來水龍頭下邊，開洪水用勁沖燕窩，燕窩深層次的毛會被打上來，等燕窩沉下來后把水扔掉一半，就可以把小毛濾掉，多開展幾回褪毛實際效果是比較好的。

第三步：用醫用鑷子挑毛準備好一把醫用鑷子和一小碗較為干凈的水，用醫用鑷子把燕窩表層及其內部剩下的燕毛夾起，并在干凈的水里蘸一下，將燕毛遷移到水里去。

維持盞型挑毛法

這類方式是燕窩需要維持盞型的狀況下挑毛，無需泡開，分成干挑、濕挑。干挑干挑是無需沾水的，立即把燕毛挑出就可以了。合適需要長期性儲存的燕窩，燕窩會非常容易環境濕度過大而長霉。燕窩中較為毛多的是燕窩正中間支撐點蛋只及雪琴的苗條網狀結構物即燕網，并且燕網中還可能有碎雞蛋殼，清除這些時，能夠將燕網撕掉，隨后再開展挑毛，用手指輕輕拍打燕窩表層讓雞蛋殼掉出。

濕挑第一步：泡茶先將燕窩泡茶，燕窩一變松就立刻撈起來，讓燕窩維持詳細的窩狀，不必等泡散開再挑。

第二步：挑毛隨后提前準備一個碗和醫用鑷子，裝上冷水，剛開始挑毛。用醫用鑷子把燕窩中的毛挑出來隨后放入冷水碗就可以。