沙蟲干是中國北海地域最知名的土特產，它是以本地土特產沙蟲為關鍵原材料歷經脫水吹干之后，獲得的干貨知識食物，這類食物便捷運送和帶上，并且保存期較為長，平常能夠用于熬湯，并且它保存了沙蟲中的絕大多數營養成分具備優異的滋補養生作用。
沙蟲干的作用與功效
1、滋補養生人體沙蟲干中帶有很多高品質蛋白質，還帶有豐富多彩的純天然活性多肽和十幾種對身體有利的碳水化合物，大家應用它之后能益氣，減輕氣血虛，也可以加速身體新陳代謝，能夠讓身體越來越更健壯，更健康。
2、抗病毒治療沙蟲干中帶有多種多樣純天然特異性成分，還帶有一些對身體有利的營養元素，非常是蟲草素的成分較為高，這類物質是一種純天然的抗病毒治療成分，它能抑止人體內多種多樣病毒感染特異性，能避免身體被病毒感染感染，也可以防止多種多樣病毒性疾病產生。
沙蟲干的作用與功效
3、抗氧化性防輻射抗氧化性防輻射也是沙蟲干的關鍵作用之一，由于這類食物中帶有的活性多肽和營養元素硒及其，蟲草素等營養元素，全是純天然的抗氧化性物質，他們不僅能清除人體內的氧自由基，并且能抑止人體內氧化還原反應產生。此外大家服用沙蟲干之后身體免疫力會提升，人體的防輻射工作能力也會明顯提高。
4、預防疾病抗病性沙蟲干是一種能預防疾病抗病性的身心健康食物，平常常常服用能夠防止人類的腎陰虛盜汁和肺虛喘氣及其胸悶氣短多痰等多種多樣病癥產生。此外少年兒童因腎虛造成夜尿多和小便不暢時，還可以多吃些沙蟲干，它能補陰不腎能讓腎虛造成的欠佳病癥盡早消退。
