在我們一般認知能力而言，假如東西變黑了，大部分是食物發(fā)霉了是不能吃的，可是有時我們切萵筍會發(fā)覺里邊有小黑點，有些人就覺得是不能吃的，可是客觀事實是如何的呢?萵筍里邊有小黑點能吃嗎?看一下下面詳細介紹。
萵筍里邊有小黑點能吃嗎
萵筍是普遍的水生蔬菜，秋天的情況下發(fā)售，肉質地肥碩并且化學纖維少，還含有蛋白，萵筍不論是素炒還是葷炒都能夠。可是有些人會見到買的萵筍上邊有小黑點，覺得是否壞掉，不清楚能不能吃。
萵筍里邊有小黑點是可以吃的，這小黑點并并不是發(fā)霉了，只是萵筍采摘的太遲土壤層被綠色植物消化吸收長出去的，它是一種一切正常的狀況，并且這種黑點兒宣布抗骨質疏松的關鍵，是有利的真菌類，針對新陳代謝好。
萵筍里邊怎么會有小黑點
萵筍是在水里邊生長發(fā)育的，因而水里邊會有一種稱為菰黑粉菌內寄生在萵筍葉莖，那樣便會對萵筍的葉莖導致刺激性，出現膨脹的狀況，長了萵筍以后碰到天氣熱的情況下便會出現無良的狀況，這種便是由于有菰黑穗菌殘余導致的，病并不是長霉，因而是一切正常狀況，是可以吃的。
以上便是為您詳細介紹的萵筍里邊有小黑點能吃嗎，看了以后是否發(fā)覺原先萵筍有小黑點是一切正常的，不但不影響服用，并且還能推動身體基礎代謝，具有抑止骨質疏松減緩骨質增生脆化的功效。再挑選萵筍的情況下最好是挑選圓潤一些的水份會比較多，身體挺直的肉質地會較為脆。
