大蝦當(dāng)中含有較豐富的蛋白質(zhì),鈣元素,鐵元素,氨基酸,碳水化合物,脂肪以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,在進(jìn)食后可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還可以提高身體的免疫力。同時(shí)大家當(dāng)中也含有較豐富的鈣物質(zhì),很容易被身體所吸收和消化,能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
大蝦也具有一定的藥用價(jià)值,味甘咸,可以起到補(bǔ)腎壯陽以及滋陰息風(fēng)的功效,對(duì)于改善陰虛風(fēng)動(dòng)、腎虛陽痿、乳瘡、半身不遂等情況,有著較好的改善效果。
但需要注意的是不可以一次性進(jìn)食過多,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。