白芝bai麻吃多了沒(méi)有弊端。白芝麻具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分du使用價(jià)值，是廣火爆的醫(yī)食雙用zhi農(nóng)作物，可用以壓榨油dao和立即服用，也能作香辛料、藥業(yè)和化工原材料。白芝麻做為營(yíng)養(yǎng)成分食品，普遍用以烘焙食品食品、小點(diǎn)心和糖塊產(chǎn)品中。

東南亞國(guó)家廣泛認(rèn)為，針對(duì)身體健康來(lái)講，黑芝麻粉好于芝麻。等根據(jù)較為不一樣年代與不一樣種類日本黑芝麻粉和芝麻，發(fā)覺(jué)黑芝麻粉比芝麻主要表現(xiàn)出更強(qiáng)的抗氧化。等的研究表明，黑芝麻粉和深棕色白芝麻有更強(qiáng)的降低膽固醇工作能力。

拓展材料：

白芝麻種子含油量分55%，除供服用外，又可壓榨油，油供服用及女性涂秀發(fā)的用處，亦供藥、用，做為乳膏基本劑、粘滑劑、解毒劑。種子有黑與白二種之分，黑者稱黑芝麻粉，白者稱之為芝麻。

芝麻中帶有豐富多彩的維他命e，能避免過(guò)氧化物脂類對(duì)皮膚的傷害，相抵或中合體細(xì)胞內(nèi)有害物分散基的堆積，可使皮膚白嫩盈潤(rùn)，并能避免各種各樣皮膚真菌感染；

芝麻還具備益氣養(yǎng)血的作用，能夠治療疤痕變枯、不光滑、令皮膚細(xì)致光潔、白里透紅光澤度。

飲食療法功效

白芝麻味甘、性溫，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。

有補(bǔ)血補(bǔ)氣清目、袪風(fēng)潤(rùn)腸通便、生津止渴催乳、益肝生發(fā)養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)人體，延緩衰老之作用。

可用以醫(yī)治體質(zhì)虛弱、耳鳴頭暈、高血壓、高血脂、咳嗽、體質(zhì)虛弱、秀發(fā)早白、貧血臘黃、津液不足、排便燥結(jié)、乳少、小便帶血等癥。

一般群體均可食

適合女性生完孩子奶水欠缺者服用；適合體質(zhì)虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年人哮喘、肺結(jié)核，及其蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者服用；適合糖尿病、血小板低性紫瘴、漫性神經(jīng)炎、神經(jīng)末梢麻木、痔瘡及其滲出性素養(yǎng)者服用；

身患慢性結(jié)腸炎、大便糖稀腹瀉者禁吃；依據(jù)先人工作經(jīng)驗(yàn)，小伙陽(yáng)痿、頻繁遺精者禁吃。

每日10~20克

1.白芝麻可榨制芝麻油（色拉油），供服用或制點(diǎn)心；種子削皮稱麻仁，烹制上多作為輔材；

2.白芝麻仁外邊有一層稍硬的膜，把它磨碎才可以使身體消化吸收到營(yíng)養(yǎng)成分，因此整顆的白芝麻應(yīng)生產(chǎn)加工后再吃；

3.炮制時(shí)千萬(wàn)別炒糊。