川貝是一種能夠幫助我們化痰止咳的中藥，它還有潤(rùn)肺和清熱的作用，當(dāng)我們感覺到要感冒的時(shí)候就可以用川貝熬水喝。雪梨是一種吃起來(lái)很甜很脆很可口的水果，平時(shí)就可以多吃一些，吃雪梨能夠讓我們感覺嗓子很舒服，還能夠止咳。這兩種食材都是養(yǎng)生非常好的東西，在一起燉就更有營(yíng)養(yǎng)了。

川貝燉雪梨是可以幫助我們快速的止咳，同時(shí)對(duì)于感冒也有一定的治療效果。經(jīng)常出川貝燉雪梨也沒有副作用，但建議大家不要長(zhǎng)時(shí)間吃，這樣就會(huì)對(duì)它產(chǎn)生抗藥性了，以后等有病的時(shí)候就沒有作用了。

主料：

雪花梨半個(gè)川貝3g枸杞1g

輔料：冰糖10g

步驟：

1.雪花梨、鴨梨都可以。

2.川貝碾碎成粉。

3.雪梨切成滾刀塊。

4.加入150ml的白開水。

5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。

6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個(gè)小時(shí)，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味。

小貼士：

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的營(yíng)養(yǎng)。

2、水量不用多，主要是用來(lái)融化川貝粉，比這個(gè)水量再少一點(diǎn)也可以。

3、燉梨用的水建議是白開水或者純凈水。