片糖顧名思義就是糖的形狀是片狀的，片糖一般有兩種，一種是紅片糖，一種就是冰片糖了，片糖的原料就是甘蔗，片糖有很高的營養(yǎng)價值呢，從中醫(yī)的角度看，片糖能夠有補(bǔ)中的好處，而且片糖還能和血呢，片糖有很好的藥用效果，常吃能治療脾胃的虛弱。片糖對于產(chǎn)后的婦女也有幫助。

片糖能促進(jìn)人體皮膚的新陳代謝起到了護(hù)膚的好處，片糖可以加速血液的循環(huán)，片糖可以排出體內(nèi)的雜質(zhì)，片糖還能促進(jìn)細(xì)胞的再生，所以片糖功效是很全面的。

片糖就是片狀的糖塊。有紅片糖、冰片糖等。是禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體。

【功用】補(bǔ)中緩急，和血行瘀。主治：脾胃虛弱，腹痛嘔噦;婦女產(chǎn)后惡露不盡。

成分：主要含蔗糖，并含維生素B和無機(jī)鹽鐵。

性味歸經(jīng)：味甘，性溫。入肝、脾、胃經(jīng)

片糖的功效與作用：

片糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。

片糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

片糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

片糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

片糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。

片糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

片糖的營養(yǎng)成分：

1甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)，對促進(jìn)健康有絕對的正面效用。未經(jīng)過精煉的片糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

2至于原裝蔗糖(RawSugar)所制成「黑麻麻」的古法片糖，則最天然、最健康，因其含有多種礦物質(zhì)及維他命，有潤肺功效，但市面上一般超市已較難買得到。正牌片糖只有舊式雜貨店有，顏色十分啡黑，并不透光，蔗味濃烈撲鼻，有甜到入心入肺的感覺。

3紅片糖以顏色紅潤，中間夾心均勻(一般為三份之一厚度)，無夾心或夾心少為次品。冰片糖開封后味清、甜(與紅片糖味道截然不同)，顏色多為淡黃，品質(zhì)更勝紅糖。

上文我們介紹了什么是片糖，片糖可以分為冰片糖和紅片糖兩種，片糖不但有很豐富的營養(yǎng)價值而且片糖還有很好的養(yǎng)生功效和作用，常吃片糖對于我們?nèi)梭w是有益的，片糖對于產(chǎn)后的婦女，脾胃虛弱的人特別有好處。所以我們可以多吃片糖。