我們在日常經常會在街邊看到一些賣栗子的小吃攤，其實糖炒栗子這種小吃對于我們腸胃的消化是由很好的幫助的，特別是對于脾胃能夠充分的補充鉀元素。是我們在日常用來調理腸胃的好食物，對于經常性腎虛的患者來說經常食用栗子能夠很好的緩解癥狀，補腎強身。

栗子的熱量我們大可不必的擔心，對于需要減肥的人群可以經常的食用。調理腸胃的食用的同時可以很好的避免熱量的儲存。我們在食用的時候必須要控制食用量，避免影響了正餐的飲食。

栗子到底有什么好處：其中一個功效就是健脾益胃，它主要促進消化，栗子補鉀沒問題，因為它鉀含量比較高，100克栗子里邊的鉀含量大概是400毫克左右這么高，多吃栗子，補腎強津，能夠讓人身體有勁。

真是不問不知道，一問嚇一跳，沒想到栗子還有這么多的好處，不過，栗子雖好，但吃多了也容易脹肚，反而消化不良。那么到底吃多少才合適呢：熟栗子一次吃7個，或者10個都可以，一天兩次，三次這么吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當成零食吃，千萬不要飯后大量的吃，這樣可不利于您保持較好的體重，對了像有些變質的栗子，一定要全部扔掉，千萬不要吃，以免中毒，還有也不要像這樣用嘴來咬栗子殼。

街上賣的糖炒栗子，附著一層糖，往往咱們用嘴咬開殼再吃，一個不干凈，另外一個糖炒栗子的糖也隨著栗子一塊攝入了，增加體內糖的攝入，對糖尿病病人也不好。

剝又不好剝，又不能用嘴咬，那怎么吃啊這栗子：像這不開口的，從尖嘴的地方一掐，然后這么一捏，你看一點也不沾，比較好剝。而且，如果買到的栗子質量比較好的話，這個外殼就會特別得好剝。那么什么樣的糖炒栗子質量好呢：像這種一個個禿頭的，圓溜溜的好看的，不能癟的，看出來特別小就不行。顏色剝出來金黃，一捏啪開了，皮也不沾在上面。口感面糊，糯性好，吃起來特別面，有一種糯性，比較香，甘甜，不像水煮得不甜。

對了，除了吃糖炒栗子，平時還可以做些栗子粥吃，對于消化不良，食欲不振也有很好的效果，怎么做呢，首先要準備好原料栗子，大米，薏米，然后把栗子去殼、去皮，將洗好的栗子，薏米，大米，按照一個人栗子50克，薏米30克，大米100克的比例，將它們一起放到高壓鍋里，加入適量的水，放到火上煮20到30分鐘之后，就可以吃啦。

經過本文我們了解了關于糖炒栗子的熱量，我們在品嘗小吃的時候我們可以很好調理我們的腸胃。又不用擔心栗子的熱量對于我們的身材造成影響，所以糖炒栗子我們可以放心的食用。而且相對來說炒栗子的口感比較的好。