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孕婦能吃臘肉嗎

作者:米老頭  時(shí)間:2014-07-28 22:45:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

孕期、經(jīng)期是女性一生中兩個(gè)重要的生理時(shí)期。在這兩個(gè)時(shí)期里,我們需要特殊的照顧好自己的身體,注意休息作息、營養(yǎng)補(bǔ)充等等。特別是處理孕期的婦女,因?yàn)樗w內(nèi)正在孕育著別一個(gè)寶寶,所以更是需要加強(qiáng)營養(yǎng)的吸收。雖然說孕婦要加強(qiáng)營養(yǎng)的吸收但也不是任何食物都可以食用的。

西瓜、辣椒,生姜、芥末、咖喱、咸魚等等的一些食用都是孕婦不可以食用的,這主要是因?yàn)檫@些食物會(huì)胎兒的成長發(fā)育會(huì)不良的影響。一般來說孕期的時(shí)候最好多吃用雞、豬肉等一些比較平補(bǔ)的食物,也許有人會(huì)說臘肉也是豬肉,在孕期的時(shí)候能吃嗎?下面,我們就來簡單的了解一下孕婦能吃臘肉嗎?

臘肉的營養(yǎng)價(jià)值

1,臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。

2,臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成。

臘肉的功效與作用:臘肉性味咸甘平,健脾開胃。

產(chǎn)婦慎吃。雖然臘肉的口感好,但是不宜多吃,包括產(chǎn)婦。臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達(dá)50%。不僅如此,臘肉還含有相當(dāng)數(shù)量的膽固醇。其次,臘肉營養(yǎng)損失多,在制作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡。可以說,臘肉是一種“雙重營養(yǎng)失衡”的食物。

從上面我們可以看到其實(shí)孕婦最好還是不要吃臘肉,這主要是因?yàn)榕D肉里所含有的脂肪比例很高,經(jīng)常食物對(duì)胎兒的成長發(fā)育是十分不利的。當(dāng)然,除了孕婦以外,普通人也是不宜食用過多的臘肉,以免因?yàn)槭秤眠^多臘肉引起肥胖。

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