茶可以說是中國(guó)傳統(tǒng)的一種飲品,茶的歷史悠久,從幾千年前的古時(shí)候到二十一世紀(jì)的今天都頗受人們的歡迎.我過很多的地區(qū)都有種植茶葉,質(zhì)量好較出名的茶葉也很多,常見的有龍井,毛尖,鐵觀音等等.不同的茶葉所泡出來的茶的味道和口感是不一樣的.對(duì)于用何種茶葉所泡出來的茶每個(gè)人的喜好也因人而異.

直到現(xiàn)在為止,茶根據(jù)人們的喜好和作用功效也分很多種,綠茶是最常見的一種,另外還有花茶,紅茶.而這里所要說的大麥茶在中國(guó)起初是不怎么多見的,不過現(xiàn)在喜歡喝大麥茶的人也越來越多,大麥茶的價(jià)值可不少.

大麥茶在東亞地區(qū)非常流行,在日本料日常喝大麥茶,用以清除吃生魚片后口中的異味,韓國(guó)人則以大麥茶為常備茶飲.現(xiàn)在越來越多的中國(guó)人冬季講究進(jìn)食雞鴨魚肉后,喝一杯濃濃的大麥茶,去油膩還可促消化.熱騰騰的大麥茶還具有養(yǎng)胃、暖胃的作用,適合各種年齡段人群飲用.同時(shí)大麥茶還是民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶,夏日除煩解渴的佳品.不僅如此,大麥茶還有減肥美白的功效.

大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效.大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤(rùn)膚烏發(fā).

大麥茶還可用于:

(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功.

(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃.

(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛.

(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴.

大麥茶不含茶堿,咖啡因,單寧等,不刺激神經(jīng),不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒.

冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用.長(zhǎng)期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效.

大麥茶屬于粗糧.粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能,從而延緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收.膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用.

大麥茶的各種作用和功效上面都有說,大家可以根據(jù)需求來進(jìn)行適當(dāng)?shù)娘嬘?不過要提醒大家的一點(diǎn)是,大麥茶最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝,這樣大麥茶德爾功效才能充分的發(fā)揮出來.如果將泡好的大麥茶或者是喝剩下的大麥茶放到第二天再喝的話對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生不利的影響,所以不要喝隔夜的大麥茶.