醬驢肉它的主要材料是選擇驢肉，我們知道驢肉的營養價值是很高的相對于其他的食物來說它的蛋白質含量是很高的，但是不是所有人都適合去食用醬驢肉的，因為每個人體質都是都不同的就意味著它們吸收食物的營養價值和對食物是否能夠完全的消化也是有所區別。例如便秘的人對食物的消化就不是很容易。
一般來說便秘的人食用食物是非常需要注意的，因為如果食用到一些不易于消化的食物那么就會造成食物的堆積現象那么在某種程度上就會影響到身體的健康狀況。我們食用食物也是為了健康所以了解適合不適合食用很關鍵。那么便秘能吃醬驢肉嗎?
適量是可以的應該平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養.建議吃一些指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭.但都的注意量。
預防便秘的常見方法：
1.飲食中必須有適量的纖維素。2.每天要吃一定量的蔬菜與水果，早晚空腹吃蘋果一個，或每餐前吃香蕉1-3個。3.主食不要過于精細，要適當吃些粗糧。4.晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉腰，讓水在腸胃振動，加強通便作用。全天都應多飲涼開水以助潤腸通便。5.進行適當的體力活動，加強體育鍛煉，比如仰臥屈腿，深蹲起立，騎自行車等都能加強腹部的運動，促進胃腸蠕動，有助于促進排便。6.保持心情舒暢，生活要有規律。7.預防便秘的常見方法還包括每晚睡前，按摩腹部，養成定時排便的習慣。
便秘的人是可以適量的去食用醬驢肉的，只要按正常人的劑量去食用就好，如果食用多的話也是非常不易于消化的所以掌握食物是否適合便秘的人去食用也是非常關鍵的，因為只有這樣才能夠有針對性的去運用這些食物，那么便秘的人就可以去吸收這些食物的營養價值。
