葵花籽性平，味甘。具有降壓，治血痢，透癰膿等作用?？芍胃哐獕?，痢疾，蟯蟲病等癥。另外，葵花籽的還有補虛損，降血脂與抗癌的功效，適宜冠心病，高血脂癥，動脈硬化與癌癥患者食用。

葵花籽的營養特點是除了富含不飽和脂肪酸，油酸，甘油酸，亞油酸與少許的硬脂酸外，還有優質蛋白質及各類維生素與礦物質?？ㄗ押居透哌_50%左右，而葵花籽油除了是不飽和脂肪酸的載體外，還有較多的胡蘿卜素轉化成維生素A。葵花籽含鉀非常高，比香蕉與橘子的含量還高，鉀有保護動脈內壁的功效，對降低血壓，預防冠心病，糖尿病及腎臟病等都有好處。此外，葵花籽還有防癌的作用。葵花籽所包含可觀的維生素E，能夠阻止化學致癌物質和核酸，蛋白質相結合，進而抑制細胞癌變。葵花籽油中的亞油酸，對于構成與修補細胞具有重要意義，所以具有防癌的功效。

雖然瓜子的營養非常高，它里面含有很多蛋白質、糖類以及維生素，但是常吃葵花籽是一個不好的生活習慣，建議大家可以克服它。在平時適當的肯一些葵花籽是很好的，但要注意吃的量。

便秘能吃葵花籽嗎

便秘也是生活中一種常見的現象，說它常見也不為過，因為很多人都會有這種癥狀，它具有很高的普遍性，各個年齡階層的人都會出現便秘的現象，所以，引起便秘的原因也是各種各樣的，比如，進食量少或食物缺乏纖維素或水分不足，對結腸運動的刺激減少。因工作緊張、生活節奏過快、工作性質和時間變化、精神因素等干擾了正常的排便習慣。

瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。我們平時喜歡嗑點瓜子，又哪知它還是一種良好的藥物，每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益。能治失眠、增強記憶力;預防癌癥、高血壓、心臟病等疾病

飯后嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經沖動傳導給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

為了讓更多的朋友了解到常吃葵花籽好嗎這個觀點，我們希望大家看完這篇文章之后，可以告訴你們身邊的朋友們，讓他們也懂得一些生活常識，正確的對待吃葵花籽。同時，你們還可以去了解更多關于葵花籽營養價值的資料來幫助自己對葵花籽的認識

瓜子的營養專家表示：葵花子仁含豐富的鉀元素對心臟功能，預防高血壓頗多裨益。洽洽瓜子的營養專家說：葵花子仁含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用?？ㄗ尤手兴参锕檀己土字?，對人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，防止動脈硬化有一定的作用?？ㄗ尤蔬€有調節腦細胞代謝，改善其機能的作用，故可用于。

適用人群

洽洽瓜子的營養專家說：一般人群均可食用

1.適宜癌癥、高脂血癥、動脈硬化、神經衰弱的人食用;

2.炒后的葵花子仁性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀，但洽洽瓜子的營養專家說目前洽洽已經推出了不上火的煮瓜子、涼茶瓜子，吃瓜子上火的問題晶晶得到解決。

瓜子專家說：盡量用手剝殼，或者使用剝殼器，以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質，經常用嘴剝果殼，容易使舌頭和口角糜爛，還會在吐殼時將大量的津液帶走，使味覺遲鈍?；加懈窝椎牟∪俗詈貌怀钥ㄗ樱驗樗鼤p傷肝臟，引起肝硬化。

以上這些都是葵瓜子的價值體現。洽洽瓜子溫馨提醒：對于老年人也可以常食用，平常也可以吃，不過葵瓜子雖好，但是也不能多吃，很容易造成便秘。此外，葵瓜子屬高能量食品，需控制能量攝入的人最好不吃。