高血壓是一個(gè)令許多人頭疼的問(wèn)題，有時(shí)候甚至?xí)巳说蒙瑫?huì)出現(xiàn)眩暈，嘔吐的癥狀，是一種比較危險(xiǎn)的病。而治療這種疾病沒(méi)有很好的辦法，只有注意飲食健康和鍛煉身體來(lái)減輕病情，對(duì)于食物而言，豬肉是一定不能吃的，那就會(huì)有人發(fā)問(wèn)了，野豬肉怎么樣，可以吃嗎?

雖說(shuō)野豬肉也是豬肉，但是畢竟還是有所不同的，所以這個(gè)問(wèn)題需要仔細(xì)分析一下。解答這個(gè)問(wèn)題的關(guān)健就是看看野豬肉是否和家豬一樣含有高脂肪喝高能量，下面就是對(duì)野豬肉的分析，一起來(lái)看一下。

特種野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低(僅為家豬的50%)，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸和多種微量元數(shù)，亞油酸含量比家豬高2.5倍。亞油酸是科學(xué)界公認(rèn)的人體唯一最重要和必需的脂肪酸，它對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有著極為重要的意義，尤其對(duì)于冠心病和腦血管疾病的防治有著獨(dú)特的療效。食用野豬皮可消除高度疲勞和小孩發(fā)育不良等癥狀，特別對(duì)人體代謝紊亂、生殖機(jī)能障礙等疾病療效顯著。經(jīng)最新研究表明，野豬肉里含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等，是一種理想的滋補(bǔ)保健肉類(lèi)。野豬骨頭還可制藥。用野豬腿加工成的野豬火腿暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，其它分割下來(lái)胴體可進(jìn)行真空包裝，加工成野豬風(fēng)味臘肉條、野豬肉香腸等。

從上一段來(lái)看，野豬肉和家豬肉差距的確很大，其主要差距就是野豬肉的脂肪含量低，能量也不高，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)是可以食用的，但是豬肉畢竟是豬肉，它的脂肪含量還是比較高的，所以糖尿病人在食用的時(shí)候少吃為好，最好還是不吃。