現(xiàn)今社會，人們的生活水平在不斷地提高，對生活質(zhì)量的要求也隨之提高，在各個(gè)家庭里普遍被視為“保護(hù)動(dòng)物”的孕婦，為了整個(gè)家族，為了能培養(yǎng)出更優(yōu)秀的下一代，在飲食、起居等各方面更是要多加注意，在選擇食物的時(shí)候要以高營養(yǎng)、高鈣等相關(guān)食物為主。

關(guān)于孕婦的飲食中能否吃黃油的問題，是一直以來大家比較有爭議的話題，現(xiàn)就這個(gè)話題結(jié)合孕婦在懷孕期間的體質(zhì)，黃油的成份及其營養(yǎng)價(jià)值是否適合孕婦食用，來作一下簡單比較，供大家參考。

黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，稀奶油經(jīng)攪拌而成的。

黃油從制作工藝來分，可以分為生黃油(從生牛奶直接制作)，超細(xì)黃油(只能采用巴氏菌消毒過的未經(jīng)冷藏牛奶或奶油)，細(xì)質(zhì)黃油(采用部分冷凍過的牛奶)。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。

黃油富含營養(yǎng)礦物質(zhì)，是奶制品當(dāng)中的高級食物，含維他命，礦物質(zhì)，脂肪酸，醣化神經(jīng)磷脂，膽固醇等多種營養(yǎng)物質(zhì)，

營養(yǎng)價(jià)值

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質(zhì)。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。

懷孕期間最怕的情況之一就是體重增長過快，如果大量食用黃油這樣的高熱量高脂肪食物，會讓自己的體重增長加快，不適宜孕婦食用，所以孕婦最好不要吃黃油,應(yīng)該注意這個(gè)問題，平時(shí)應(yīng)該注意生活規(guī)律,做到平衡營養(yǎng)。