每年由高血壓所導致的死亡率逐漸升高，像中國逐漸進入人口老齡化階段，高血壓所導致的情況更加糟糕。高血壓大多青睞老年人，隨著年齡的逐漸增大，高血壓的發病率就越高。高血壓病癥的侵襲，使得很多老年人與安度晚年的目標越來越遠。但是高血壓是可防可控的，只要患者勇于用積極向上的心態去面對，那么高血壓一定會退而卻步。

高血壓患者除了用藥要謹遵醫囑外，還應該麻煩自己的主治醫師根據自己的情況制定一份符合自己的飲食標準，做到在飲食上堅決抵制高血壓，在飲食環節千萬不要給高血壓留下可趁之機，在穩定病情的基礎上循序而進，是高血壓病癥得到一定的突破。

面對高血壓，患者應該吃些什么食物來抵御呢?根據中醫療法，高血壓患者可以食用芹菜，芹菜具有降血壓、血脂和防止動脈粥樣硬化的作用;胡蘿卜可以作為降壓菜，對于緩解高血壓患者的癥狀有顯著作用;獼猴桃可以降血壓和膽固醇，同樣適用于高血壓患者;還有黑蒜針對高血壓及其引起的高血糖、高血脂有很好的調節平衡效果;此外，富硒米含有豐富的硒，對于治療高血壓也有很好的功效。防治高血壓食物偏多就不一一陳述了。很多人心中有疑問——高血壓能吃紅蘑嗎?

高血壓可以食用適量的紅蘑。因為紅蘑有“素肉”之稱，它有十分豐富的營養價值，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維和鉀、鋅、錳、銅等少量元素，它因此而具有很多功效，像易腸健胃、止痛理氣、強身健體等等，它還可以防治多種疾病，糖尿病就是其中之一。

盡管高血壓十分可怕，但是高血壓患者不能夠坐以待斃，應該積極地從藥物和食物治療兩方面著手，并且加強鍛煉，以積極樂觀的心態去對待高血壓病癥。高血壓對于患者來說是一種磨難，對于人生同樣也是一種歷練。人生的道路并不是一路平坦的，有時需要跨越許多溝壑和荊棘去擁抱成功。