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糖尿病人能吃鴨肫嗎

作者:瑩光  時(shí)間:2014-08-21 11:47:43  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

鴨肫是很常見(jiàn)的食材,這類(lèi)食材含有的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、鈣、鐵、脂肪比較多,對(duì)這類(lèi)食物吃的時(shí)候,可以放心選擇的,它對(duì)人體健康不會(huì)有任何的損害,而且鴨肫在制作上,也是有著一些不錯(cuò)的方法,常見(jiàn)就是紅燒,這樣的制作方式,使得鴨肫口感非常不錯(cuò),那糖尿病人能吃鴨肫嗎?

很多人對(duì)糖尿病人能吃鴨肫嗎并不是很清楚,糖尿病患者在飲食上要注意很多,對(duì)一些蛋白質(zhì)高、熱量高的食物,糖尿病患者都是要減少選擇的,那鴨肫糖尿病患者是否可以吃呢?

糖尿病人能吃鴨肫嗎:

不可以哦,糖尿病的人只能吃點(diǎn)清淡的東西。

鴨肫即鴨胃,形狀扁圓,肉質(zhì)緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長(zhǎng),無(wú)油膩感,是老少皆喜愛(ài)的佳肴珍品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴨肫的主要營(yíng)養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質(zhì)。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當(dāng)多食用一些。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肫性味甘咸平,有健胃之效。

適合人群

一般人皆可食用。貧血病患者尤其適合食用。上腹飽脹、消化不良者,可多吃鴨肫。

尤其是胃病患者,食用鴨肫可幫助促進(jìn)消化,增強(qiáng)脾胃功能。

食用建議

每次約80克

一次食用不可過(guò)多,否則反而不易消化。鮮鴨肫清洗時(shí)要?jiǎng)內(nèi)?nèi)壁黃皮。

以上就是對(duì)糖尿病人能吃鴨肫嗎詳細(xì)介紹,糖尿病患者是不能吃鴨肫的,這樣的食物對(duì)患者身體各方面,都是有很大的損害,而且正常人在吃鴨肫的時(shí)候,需要適量的選擇,這樣對(duì)身體各方面才不會(huì)有任何的威脅。

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