男性陽氣不足，其實都是屬于肝陽不足，這時如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，吃一點醋泡姜片，就可以把藥勁一下補在肝上，既井陽氣，又疏發肝氣。
吃姜時加些醋是一個很好的方法
因為酸味是收斂的，于是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的那一大股辣味了。
醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。
醋泡生姜做法
1.生姜洗凈晾干水分
2.切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味
3.取一個小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋
4.能沒過生姜就行，三天以后就可以食用
小貼士
早晨飯后1-3片。7-9點胃經當令，此時吃姜更有助于升發胃氣，促進消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
剛開始吃的時候是吃一片。你根據自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。
如果覺得飯后空口吃受不了，就佐早餐食用。
胃酸過多的不要用此方。
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