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溫補(bǔ)脾胃 吃白胡椒

作者:小銀  時(shí)間:2014-12-26 10:57:09  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

初春容易感冒,所以很多時(shí)候要從飲食上下點(diǎn)功夫。胡椒有溫補(bǔ)驅(qū)寒的功效,這個(gè)乍暖還寒的時(shí)候吃是最好的了。

初春容易感冒,而胡椒對(duì)風(fēng)寒引起的感冒有一定效果,將胡椒現(xiàn)磨后與紅糖水煮開(kāi)口服,效果很好,而且口味也不錯(cuò)。通常來(lái)說(shuō),白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次,它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯,以溫肺化痰。有些人容易肚子痛,是由于腸胃虛寒造成的,可在燉肉時(shí)加入人參、白術(shù),再放點(diǎn)白胡椒調(diào)味,除了散寒以外,還能起到溫補(bǔ)脾胃的作用。平時(shí)吃涼拌菜,最好也加點(diǎn)白胡椒面,以去涼防寒。

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