在我們平時的生活中白蘿卜應該是很常見的一種蔬菜了吧，它的吃法很多，生著，熟著都能吃，白蘿卜的功效很多，能夠很好的促進消化，增加我們的食欲，還有止咳化痰的功效，因此在平時的飲食中，很多人就喜歡吃白蘿卜，關于他的吃法大家了解嗎，今天我們為大家介紹的是怎么清燉白蘿卜。
食材原料
主料:白蘿卜1根，蔥10克，
輔料:生抽1湯匙，鹽少許，
做法步驟
1.白蘿卜洗凈去皮
2.切厚片(約1.5cm)待用
3.鍋內放油，微熱后倒入蘿卜略微翻炒
4.倒入適量清水大火煮開
5.加入生抽和鹽，轉小火慢燉
6.燉至蘿卜熟透，呈半透明晶瑩狀
7.裝盤，撒上蔥花，完成
食用功效
消化
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。白蘿卜的圖片(20張)
呼吸
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
泌尿系統
各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
其他
可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。
清燉白蘿卜是很好的，因此大家對于我們今天介紹的怎么清燉白蘿卜應該多有了解，但是大家要知道不是什么人都適合吃白蘿卜的，特別是脾胃虛弱者，在平時就不要吃白蘿卜，養生要遵守一些原則。
