紅棗我們也叫做是大棗，紅棗不但非常好吃而且還有很好的養生功效和保健的作用，紅棗有很好的補血功效和美容的好處，所以紅棗深受女性朋友的歡迎，我們可以采用紅棗搭配上有解毒效用的黑豆一起來做成一道美味的湯水——紅棗黑豆湯。紅棗黑豆湯做法簡單，但是發揮的功效是非常全面的。
紅棗黑豆湯補氣血，治盜汗。是一款相當滋補的熱羹，適用于貧血、氣虛、失眠等癥患者。
菜品特色
所屬菜系：快餐/主食
工藝：煮
菜品口感：甜味
做法
配方：紅棗30g,黑豆80g,黃芪25g,龍眼肉30g，冰糖30g。
制作：
①紅棗去核，黑豆洗凈，去泥沙，泡4h，黃芪切薄片，洗凈。
②將黑豆、紅棗、黃芪、龍眼肉同放入鍋內。加水適量煮40min,加入冰糖攪勻即可。
營養價值
黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗，我們知道紅棗也叫做是大棗，紅棗不但可以食用而且還有很高的食用價值，我們可以采用紅棗搭配上黑豆來做湯。上文詳細介紹了紅棗黑豆湯的做法。
