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?煎水餃的簡單做法

作者:zllwin  時間:2015-03-21 20:56:23  來源: 大眾養生網

水餃是大家非常喜歡的一種食物,水餃在我們國家有著非常悠久的歷史,水餃的做法有很多種,我們可以采用多種食材搭配起來做成水餃的餡,通常情況下我們都是采用水餃來煮著吃,但是如果我們將水餃拿來煎的話,不但外觀非常的好看而且味道也是一流的,下文我們就給大家介紹一下煎水餃的簡單做法。

每次做餃子都盡量做多些,有時中午時間緊,拿出來,熱一下,可以馬上吃。

煎的水餃,顏色好看,還可以避免蒸餃子時,粘在一起。為了不要食用過多的油脂,加些水,而且水蒸氣可以讓餃子快速加熱,餃子皮焦黃,但是不干硬。

食材

主料:水餃400g

配料:油適量

1餃子從冰箱取出

2不粘鍋中放入少量油

3油熱后,放入餃子

4蓋上鍋蓋

5餃子上色后,加入少量溫水

6再蓋上蓋子

7水蒸發掉后,打開蓋子,即可。

注意事項

要等餃子上色后,再加水,這樣餃子皮不會因為加入水,破開。一定要中小火。

在上面的文章里面我們介紹了什么是水餃,我們知道水餃不但好吃而且還有多種做法,水餃不僅可以用來煮著吃而且還能用來煎著吃,上文為我們介紹了煎水餃的簡單做法,相信大家都已經掌握了吧。

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