獼猴桃也叫奇異果，在生活中很常見的一種水果，可以直接吃，也可以制作成美食來吃，但是我比較喜歡直接做成一杯獼猴桃果汁來喝，這樣喝的話會爽一些。說到獼猴桃，我們就來聊聊這種水果吧，以及教一下大家獼猴桃果汁的制作。

獼猴桃是一種含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。

多喝獼猴桃的好處有三點：

1.常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發生；

2.最新的醫學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；

3.獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。

下面是獼猴桃果汁的制作：

原料：獼猴桃2個，蜂蜜、檸檬汁、涼開水、碎冰。

1、將獼猴桃洗干凈，去皮，與涼開水一起放入榨汁機中榨出果汁，倒人杯中。