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?椰漿芒果西米露的做法

作者:zllwin  時間:2015-03-25 23:15:44  來源: 大眾養生網

西米露我們也叫做是西谷米,西米露不是我們國家的特產而是來自印度尼西亞,不過現在在我們中國到處都可以看到西米露的身影,西米露不但好吃而且還含有豐富的營養,西米露有健脾胃和補肺化痰等功效,所以西米露深受人們的歡迎,下文我們采用芒果和椰漿搭配上西米來做成椰漿芒果西米露。

椰漿芒果西米露的做法一:

1.芒果一個把皮去掉后果肉切成丁。

2.西米在熱水內煮到中間還有一個白點的時候撈出浸泡在冷水內。多清洗幾遍。

3.鍋內再燒一點水,加入兩勺白砂糖。

4.把之前泡在冷水內的西米倒回鍋內。

5.加入一罐椰漿。

6.加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。

椰漿芒果西米露的做法二:

1.取一口稍微大點的湯鍋倒入適量清水用大火燒開,再把小西米倒入燒開的水中繼續煮開,煮開后轉中火燒至西米剩中間白點

2.用網篩撈出西米瀝干水份,倒入提前備好的冷水中清洗

3.全部撈出后用干凈的清水沖洗至西米冷卻備用

4.把煮過的水倒掉,重新換上干凈的水再次燒開,再把沖洗干凈的西米放入開水中繼續煮

5.燒至西米完全透明關火,用網篩把煮好的西米撈起瀝干水份,再倒入提前備好的直飲水中沖洗干凈冷卻

6.最后瀝干水份把西米放入保鮮盒中冷藏即可

7.取適量的椰漿倒入碗中,再放入適量煮好的西米,芒果切成小塊放在西米上面即可完成

在上面的文章里面我們介紹了什么是西米露,我們知道西米露是印度尼西亞的特產,西米露不但好吃而且還含有豐富的營養,西米露的做法非常簡單,上文我們給大家詳細介紹了椰漿芒果西米露的做法。

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