1.芒果一個把皮去掉后果肉切成丁。
2.西米在熱水內煮到中間還有一個白點的時候撈出浸泡在冷水內。多清洗幾遍。
3.鍋內再燒一點水,加入兩勺白砂糖。
4.把之前泡在冷水內的西米倒回鍋內。
5.加入一罐椰漿。
6.加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。
椰漿芒果西米露的做法二:1.取一口稍微大點的湯鍋倒入適量清水用大火燒開,再把小西米倒入燒開的水中繼續煮開,煮開后轉中火燒至西米剩中間白點
2.用網篩撈出西米瀝干水份,倒入提前備好的冷水中清洗
3.全部撈出后用干凈的清水沖洗至西米冷卻備用
4.把煮過的水倒掉,重新換上干凈的水再次燒開,再把沖洗干凈的西米放入開水中繼續煮
5.燒至西米完全透明關火,用網篩把煮好的西米撈起瀝干水份,再倒入提前備好的直飲水中沖洗干凈冷卻
6.最后瀝干水份把西米放入保鮮盒中冷藏即可
7.取適量的椰漿倒入碗中,再放入適量煮好的西米,芒果切成小塊放在西米上面即可完成
在上面的文章里面我們介紹了什么是西米露,我們知道西米露是印度尼西亞的特產,西米露不但好吃而且還含有豐富的營養,西米露的做法非常簡單,上文我們給大家詳細介紹了椰漿芒果西米露的做法。