食材：土豆300g、油適量、鹽適量
做法：1將土豆洗凈
2用刨刀削掉外皮
3切成均勻寬度的長條形，用冷水沖洗一會兒
4鍋內煮水，水開了以后，放進土豆條，滾煮３～５分鐘
5把煮過的土豆條濾去水分，放一邊等涼透
6送去冷凍室冷凍
7土豆凍到發硬，即可入油鍋炸至熟透。瀝去油分撒些鹽調味即可
炸薯條
食材：土豆1000g、油適量
做法：
1將土豆去皮洗凈備用
2切成小指大小的條狀
3將切好的土豆條放到清水中泡，去掉一部分淀粉
4鍋中放水燒開，土豆條放入開水中煮至變色
5土豆條變色后即可撈起瀝出水
6將土豆條攤開晾干水份
7鍋中放適量食用油，至油成熱（可將筷子放入油鍋中，邊上有許多泡泡冒起，即是7成熱油）
8將晾干水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色
9撈出控油即可
以上就是關于對自制薯條做法都有哪些的介紹了，相信到了這里各位朋友們都會有一種躍躍欲試的感覺了，那還等什么呢？趕快去準備好上面所提到的材料，按照上面詳細的說明去做吧，做一份充滿愛的薯條來給家人，讓家人品嘗到愛的味道。
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