咱們只要是說到糖水，首先想到的就是廣東，糖水在廣東可是家喻戶曉呀，每每談及糖水廣東人就非常喜歡，因為糖水可以滋潤心肺，而且在炎熱的夏天來上一碗美美的糖水真是人間美味。我最喜歡的就是雪耳腐竹糖水。那么雪耳腐竹糖水應該怎么做呢？今天就來傳授給大家。
歷代皇家貴族都將雪耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。雪耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
材料：腐竹3~4片??雪耳?適量??白果??20~30粒粒左右，桂圓肉???10粒?????姜2片????
片糖1片（沒有片糖放冰糖也可以）
做法：銀耳泡發(fā)，腐竹掰一下，大小能放進鍋里就OK，鍋中加水，放入銀耳，桂圓肉，
加兩片姜，大火燒開轉小火煲至腐竹還沒完全融化，剩少許顆粒的時候加入白果。繼續(xù)小火煲至腐竹完全融化，最后加入片糖，等片糖完全融化即可，這里說的腐竹不是一般超市里賣的那種長條腐竹。
雪耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；雪耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；雪耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；雪耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。???經(jīng)過以上的介紹大家是不是對雪耳腐竹糖水的做法有所了解呢，我做的做多的糖水就是這個糖水了，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以排毒通便，如果你想減肥也可以喝這個糖水，搭配運動來上一個健健康康的減肥。
