我們很多人都是喜歡吃披薩的，特別是一些中小學生，更是非常喜歡的。但是不知道大家是否有時候在吃披薩的時候，是否想過自己也來做一個披薩。其實做披薩主要是做披薩皮，披薩皮做好了，披薩也是可以大致完工了。我們現在就來看一下披薩皮的做法有哪些。

1.酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。

2.面粉300克加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進去揉成團，然后加入黃油揉勻。

3.把面粉揉成光滑的面團。

4.面團發酵至2倍大時候。

5.把面團放到案板上搟成長方形的面餅。

6.在面餅上扎一些小孔。

7.在面餅表面刷上一層蛋液。

8.烤箱160℃烤6~10分鐘。

到這里披薩皮就已經做好了，剩下的你就可以將其他材料加在上面來制作自己的披薩了。

芝心披薩面皮的做法詳細介紹菜系及功效：其他國家精品主食甜品/點心

口味：甜咸味工藝：烤芝心披薩面皮的制作材料：主料：小麥富強粉400克

輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪200克

調料：鹽12克,白砂糖20克,橄欖油35克教您芝心披薩面皮怎么做，如何做芝心披薩面皮才好吃1.將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻;

2.將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中，加入酵母微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成面團;

3.將面團取出，摔打至面團光滑后滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘;

4.待面團體積膨脹為兩部大時，分割成三個小面團，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘;

5.將發酵面團搟成扁圓面皮，中央以叉子叉出洞圓;

6.將紅高達奶酪、切成正方長條狀，排放在做好的面皮邊緣;