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榴蓮殼煲雞的做法

作者:zhuzhuw  時間:2015-04-03 19:02:44  來源: 大眾養(yǎng)生網

如果有種水果有種臭臭的味道,大家肯定知道那是什么了,榴蓮,沒錯就是榴蓮。好多人都不吃榴蓮就是因為這個怪怪的氣味,但是也錯過了很多應該吸收的營養(yǎng)。今天我就給你介紹一個湯,讓你聞不到榴蓮的味道。也為榴蓮愛好者,省去丟榴蓮殼的時間。這道滋補的湯就是榴蓮殼煲雞。具體做法如下:

1.榴蓮一只,可以先吃里面的果肉部分,討厭這個味道的可以看別人吃,自己喝湯即可,此湯絕無榴蓮的怪味,卻有一股特殊的清香

2.做湯的時候,一次用半只榴蓮殼就可以了。

3.把里面的白瓤用刀切下,成丁狀,備用。

4.榴蓮籽是好東西,千萬不要丟棄,味道很好。記得去榴蓮籽衣

5.黃芪20G

6.當歸10g,當歸要用當歸片,別買成當歸尾了,效果是不一樣的。

7.花椒大料備齊,鍋內放油,先將它們丟入鍋中炒香后,再把雞塊放進去翻炒,然后把炒好的雞塊放入旁邊的煲中,煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸,開火煮上。

8.開始煲的時候不要放鹽,待半小時后即將起鍋時,放入適量的鹽,再稍微燉一會兒,就可以喝了。

此湯只是天上有,人間能得幾回喝。本湯可以健脾暖胃,有效的改善痛經、房事時陰道干燥、便秘、腎虛腰酸,健忘疲倦等身體現象。坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法后的病人、腦力消耗大的人、經常要頂著大太陽在外面跑的銷售員、辦公室的白領都可以時不時的喝一喝。如果覺得滿意的話就為自己燉一次吧。

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