每次吃過(guò)晚飯之后，尤其是在夏天，大家總喜歡成群結(jié)隊(duì)的去外面散散步，或者吃點(diǎn)夜宵。而燒烤無(wú)疑是最受大眾喜愛(ài)的一種小吃，他不僅可口，而且若是再配上一杯啤酒，簡(jiǎn)直就是人間美味。那么大家恐怕也都吃過(guò)雞脖子，今天我就為大家介紹一下烤雞脖子的簡(jiǎn)單做法。
原料：雞脖子、奧爾良腌制粉等等
食為先做法：
.將雞脖洗凈待用，準(zhǔn)備好烤肉料。
將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。
把雞脖放在燒烤架子上。
在烤箱里約十分鐘就可以開(kāi)動(dòng)了
食為先提示：
1.?雞脖洗干凈之后水分不用完全控干，留一點(diǎn)正好可以溶解腌料。2.?烤雞脖的時(shí)候烤網(wǎng)下放烤盤(pán)和錫紙來(lái)接住滴下的腌料和油脂3將調(diào)味料刷在雞脖子上，放入烤箱上層，200度烤15分鐘翻面再刷一次調(diào)味料，再烤15分鐘直到烤熟為止。吃的時(shí)候可以再撒些白芝麻。
另一種做法：食為先烤雞脖奧爾良烤雞脖做法奧爾良烤雞脖。是在奧爾良烤雞翅基礎(chǔ)上衍生出來(lái)的新燒烤品種?？谖队新槔薄⑾憷?、透骨香等等口味。原料：雞脖子、奧爾良腌制粉等等食為先做法：.將雞脖洗凈待用，準(zhǔn)備好烤肉料。將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。把雞脖放在燒烤架子上。在烤箱里約十分鐘就可以開(kāi)動(dòng)了食為先提示：1.雞脖洗干凈之后水分不用完全控干，留一點(diǎn)正好可以溶解腌料。2.烤雞脖的時(shí)候烤網(wǎng)下放烤盤(pán)和錫紙來(lái)接住滴下的腌料和油脂
或許這并不是唯一的做法，每一個(gè)地區(qū)的人也都有自己地區(qū)的秘訣，但是我們只是提供一個(gè)范例，如果當(dāng)你以后做的十分熟練了，那么也可以根據(jù)自己的口味決定放什么樣的調(diào)料，做出適合自己和家人食用的烤雞脖子。
