生蠔是一種非常有營養的海鮮食品，對我們人體也有很大的幫助作用，那么今天小編就為大家分享一款食譜，蒜蓉生蠔的做法，一起來看看吧！
蒜茸生蠔
材料
生蠔，蒜茸，蔥花，粉絲，耗油
做法
1.新鮮生蠔洗凈瀝干擺盤。
2.大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黃色撈出。
3.將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，沿盤邊轉圈倒少許生抽。
4.蒸鍋水燒開，將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8分鐘出鍋。
5.最后撒入蔥花點綴。
通過小編上面的分享，你對于蒜蓉生蠔的做法是不是有了一定的了解，這種做法也非常的簡單，但是食材營養對我們身體卻有很大的幫助，在今后的飲食當中不妨就嘗試一下吧！
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