家常熱湯面是很多人喜愛(ài)的食物，熱湯面的種類很多，做法也很多，所以成為一種簡(jiǎn)單便捷的飯菜，生病的人吃熱湯面不僅可以開(kāi)胃，還可以發(fā)熱，讓病人恢復(fù)得更快，熱湯面這樣好吃不費(fèi)事的美食一定會(huì)讓大家胃口大開(kāi)的，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下家常熱湯面條的做法。
方法一
主料：面條（生）200g
調(diào)料：食鹽2勺，紅尖椒10g，濃湯寶適量，白醋1勺
1.燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，加點(diǎn)蔥花炒香，放入清水；
2.倒入1盒濃湯寶攪散，用小火慢煮10分鐘，加入1湯匙白醋，紅辣椒調(diào)勻，做成面條湯底；
3.在加入2湯匙鹽，放入面條打散煮至沸騰，澆入1碗清水待再次沸騰。撈出盛盤(pán)。
方法二
食材：濕面條，玉米粒，卷心菜，牛肉，毛芋，干紅辣椒，小香蔥
方法：
1.先把芋切大塊，牛肉切成2CM左右的小方塊放入高壓鍋
2.加牛肉和芋三倍的水到鍋內(nèi)，加料酒，兩到三個(gè)干辣椒就可以開(kāi)火燒了。鹽先不放，免的牛肉不容易熟。
3.牛肉和芋燒開(kāi)后再關(guān)小火煮上6分鐘左右差不多就好了，這樣出來(lái)的牛肉特別嫩。
4.另外一個(gè)湯鍋加一半的水，燒開(kāi)，然后放鹽，油，玉米粒，再把煮熟的芋和牛肉，湯一起倒到湯鍋里
5.湯再燒開(kāi)就可以下面條了，再然后是卷心菜，小香蔥。上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于家常熱湯面的一些常見(jiàn)做法，其實(shí)除了這些還有很多的烹飪方式，熱湯面的做法可以根據(jù)大家的個(gè)人口味來(lái)確定，如果大家喜歡吃肉的話可以在面條中加入一些做熟的肉，味道會(huì)更加的鮮美，而且吃起來(lái)還不油膩。
