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烏豆圓肉紅棗湯的做法

作者:zllwin  時間:2015-04-07 23:37:09  來源: 大眾養生網

烏豆不僅僅可以榨成豆漿,也可以用來制作烏豆圓肉紅棗湯。在生活中我們想要制作烏豆圓肉紅棗湯這種食物,就要下一定量的鹽,才能夠保證湯的味道。烏豆的做法是比較多的,大家可以多去了解一下。下面就一起來看看烏豆圓肉紅棗湯的做法吧。

烏豆圓肉紅棗湯原料:烏豆50克桂圓肉15克紅棗50克

烏豆圓肉紅棗湯的做法:

1.將烏豆、紅棗洗凈。

2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入3碗清水,文火煎制。

3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。

烏豆圓肉紅棗湯特點:口感香甜滋潤,清爽不膩。

烏豆圓肉紅棗湯功效:烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經,具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對腎氣不足、腎虛、頭發早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏發,補血安神。

小提示

栗子與紅棗相宜:兩者合用適宜于腎虛、腰酸背痛者、腿腳無力者、小便頻多者

飲食禁忌:小兒忌服。

以上就是關于烏豆圓肉紅棗湯的做法,烏豆圓肉紅棗都是很常見的食材,頗受消費者的歡迎,紅棗以及圓肉是補藥的一種,然而對于補血的功效是比較好的,女性朋友們也很是喜歡,關于圓肉紅棗也可以制作成糕點,也是比較美味的做法。

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