海帶是我們常見(jiàn)的一種食材，海帶不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃海帶可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以海帶深受人們的喜愛(ài)，經(jīng)常吃海帶可以起到健腦補(bǔ)腦和提高人體免疫力的功效，此外海帶還有延遲衰老和清理腸胃等作用，海帶有很多種做法，我們可以采用海帶搭配上其它食材做成各種美味菜肴，下文我們介紹一下海帶炒土豆片的做法。
海帶中含有牛磺酸，他對(duì)兒童大腦發(fā)育和成長(zhǎng)能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長(zhǎng)。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
1.海帶洗凈切片
2.鍋中燒水焯燙海帶
3.土豆切片，蔥切末，蒜切末
4.熱油鍋，放入蔥末翻炒
5.放入土豆片翻炒
6.放入適量花椒粉炒勻
7.倒入適量醬油炒勻
8.放入適量白糖炒勻
9.放入焯好的海帶
10.加入適量清水將土豆片炒熟
11.放入適量鹽調(diào)味
12.放入蒜末炒勻
13.最后放入味精炒勻即可
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，那就是海帶了，我們知道海帶不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃海帶可以起到提高人體免疫力和抗衰老等作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了海帶炒土豆片的做法，相信大家都掌握了吧。
