相信大家肯定都知道什么是桑椹子吧，桑椹子其實(shí)就是桑樹的果實(shí)，桑椹子我們也叫做是桑棗或者叫做是桑果，桑椹子不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃桑椹子可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，桑椹子有提高人體免疫力和治療貧血等功效，桑椹子有多種食用方法，下文我們給大家介紹一下桑椹子的幾種吃。

桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗，又名桑果，有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。我國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)，主要在江蘇、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈紅紫色時(shí)采收。早在兩千多年前，桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因桑椹特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng)，無(wú)任何污染的特點(diǎn)，所以桑椹又被稱為“民間圣果”。

1.桑葚可以直接吃;

2.桑葚可以榨成果汁喝;

3.桑葚可以曬干之后泡茶喝;

4.桑葚可以泡酒，和米酒或黃酒一同泡制，可以治療貧血、關(guān)節(jié)炎等;

5.桑葚和醋一同釀成桑葚醋，釀好后用涼開水稀釋8~10倍以上，在飯后飲用;

6.桑葚和糯米一同熬粥，熟了之后加入適量冰糖，每日服用，可以滋肝養(yǎng)腎，補(bǔ)血養(yǎng)血，明目;

7.桑葚和蜂蜜一起制成桑葚膏，可以治療氣血損虛，過(guò)早衰老等癥;

8.桑葚熬成湯，桑葚子可以和牛骨一起熬成湯喝，是一種新口味，桑葚熬的湯酸酸甜甜的，還可以幫助治療骨質(zhì)疏松癥呢。

在上面的文章里面我們介紹了什么是桑椹子，我們知道桑椹子不但味道很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，桑椹子具有很好的藥用功效，常吃桑椹子可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了桑椹子的幾種吃法。