相信大家對于玉米肯定是非常熟悉的吧,玉米我們也叫做是珍珠米或者叫做是棒子和包谷,玉米里面含有豐富的維生素和礦物質,經常吃玉米可以起到很好的養生保健功效,所以玉米深受人們的喜愛,我們有必要學習一下玉米的煮法,雖然煮玉米的方法很多,不過最方便的方法還是采用電飯鍋來煮玉米。
玉米,原名:玉蜀黍,別名:棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,英文名:corn,拉丁文名:ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質,長約0.2米;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,無毛或具疵柔毛,中脈粗壯,邊緣微粗糙長約1~1.5米。穎果球形或扁球形,成熟后露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異,我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植,為一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
用電飯煲煮玉米很簡單,可以洗干凈剝皮煮,也可以直接連外皮一起放進去煮。
如果家庭的電飯煲比較小。玉米棒較多,可以吧玉米棒切成幾段,放進去。或者只放進去幾根即可。
1.把開水隨倒進電飯煲。切塊煮的話,水深不要蓋過玉米。整個煮的話,水深要超過2/3.
2.放入洗凈得玉米。可以根據口味加入鹽或者少量的糖。
3.半蓋著電飯煲鍋蓋。用開水煮熟大約20-30分鐘即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是玉米,我們知道玉米不但可以食用而且還含有非常豐富的營養,經常吃玉米有利于我們的身體健康,玉米的煮法有很多種,上文為我們詳細介紹了如何采用電飯鍋煮玉米。