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川貝燉雪梨的用量和做法

作者:zllldx  時間:2015-04-25 15:57:44  來源: 大眾養生網

當我們在日常生活中喉嚨不適的時候可以選擇燉一點川貝燉雪梨,這道甜品可以滋潤我們的喉嚨,對于器官不適的患者可以經常食用。在炎熱的夏日可以適當放到冰箱冷藏之后口感會更加好,雪梨能夠清甜滋潤喉嚨化痰解渴,川貝燉雪梨的制作方法通過下文介紹非常的簡單。

1、買個梨(大些的),去了皮,切下梨頭(留些肉),當蓋子,淘去梨心,梨心里放入藥店里買來的(貴一些的川貝,得讓藥店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙簽,放個大碗里加清水,隔水燉,十分鐘后再放入冰糖.這時也可以將牙簽取下一根,讓湯里有些川貝.

得將湯和梨全吃了.連吃二天,一天一個,不能多,因為口感好,小孩子吃著也不錯.

2、川貝母蒸梨(專治

咳嗽)

用料:雪梨或鴨梨一個,川貝母6克,冰糖20克。

制法服法:將梨于柄部切開,挖空去核,將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內,用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時。

將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

功效主治:貝母為化痰止咳良藥,與雪梨、冰糖并用,則起化痰止咳,潤肺養陰功效。

治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。

在我們生活中如果感覺到喉嚨痰多咳嗽就可以經常燉一些川貝和雪梨水來緩解一下癥狀,對于川貝和雪梨的用量一定要控制量,量過多就會出現糖分太高,我們的喉嚨也會出現咳嗽的癥狀,對于久咳不愈的患者應該及時的去醫院檢查。

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