夏天來了，天氣又開始炎熱起來了，炎熱的天氣很容易讓人沒有胃口，所以很多女孩子都喜歡自制水果蔬菜沙拉，不僅清甜可口，而且不存在營養流失，最關鍵的是簡單易行，可以根據自己的口味來選擇食材。喜歡吃水果蔬菜沙拉的小伙伴們都看過來哦，今天小編為大家搜集了一些水果蔬菜沙拉的具體做法。

制作食材一

主料：黃西紅柿50g、紫甘藍70g、生菜100g、胡蘿卜絲80g、葡萄干50g。

調料：番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。

制法：將黃西紅柿切角、圍入盤邊，中間放紫甘藍、胡蘿卜絲、加入葡萄干，用馬乃司擠成網格花紋即可，食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調制的汁攪拌均勻即可。

制作食材二

主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、葡萄干、洋蔥

配料：千島沙拉醬

制作流程：1.花葉生菜掰成大塊放在盤子里。

2.將玉蘭菜均勻地擺開。

3.放入紅椒圈和切開的小西紅柿。

4.加適量豆苗和紫甘藍絲。

5.將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋蔥圈和葡萄干。

6.放入千島沙拉醬拌勻即可。

制作食材三

材料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

制作流程：首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。

制作食材四

材料：羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋果絲適量。

制作流程：1.各種生萊撕碎，與蘋果絲、核桃混臺

2.將適量的橄欖油、龍蒿酷和鹽調成蘸汁