愛吃烤麩的人并不代表就會制作烤芙，當然其實它也沒有你，想象中的制作那么的困難，如果你具備制作烤糊的各種食材以及工具，那么你在家也是可以完成這一道食物的，所以平時生活當中，對烤麩比較喜愛的話，下面這些方法就不妨去了解一下吧！一定可以讓你你做出美味的食物。
材料：烤麩（碳烤面筋）切塊、冬筍切片、胡蘿卜切象眼片、花生米、黃花菜、木耳去蒂、香菇切塊，蔥片、姜片、色拉油、鹽、糖、老抽、雞精、雞湯。
炒鍋倒油，五成熱加烤麩，翻炒至去掉水分，略呈黃色。
胡蘿卜、筍、分別過油，撈出控油。
鍋里加油，放進蔥姜，翻炒出香味，倒入香菇翻炒，再入烤麩、木耳、黃花菜、胡蘿卜、冬筍翻炒，加黃酒、老抽、鹽、糖、雞精，雞湯花生米，雞湯放至所有東西的一半處即可，換鍋，放進煮鍋，加入提前煮好的花生米，文火燉至湯汁耗盡。晾涼，裝入大的容器中，放到冰箱，隨吃隨取，可以食用一周左右。
如果你按照這樣的方法制作出來烤麩，相信絕對是可以你，帶來不一樣的美食享受的，因為我們都知道，很多時候如果自己在家就能夠完成，那么做出來的食物，就算有時候比不上在外面購買的味道，但是最起碼它是絕對比較衛生健康的。
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