百合我們也叫做是強蜀或者叫做是山丹，百合不但可以用來觀賞而且還可以用來食用，百合里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃百合可以起到很好的養生功效和保健的作用，百合有潤肺和鎮咳的功效，常吃百合還可以起到抗癌的效用，下文我們介紹一下干百合熬粥的做法。
制作方法一
一、原料：1.主料百合30克，粳米100克。
2.調料白糖。
二、制法：將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸后改為文火煮成粥，調入白糖即成。
按：百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳作用。用于治療肺陰虛所致的干咳、咯血，亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病癥。亦可作為白細胞減少癥輔助食療粥。常人食之，可健康少病。
百合粥鮮百合100g剝好洗凈，與粳米150g共煮粥。有清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。
做法二
材料
百合30克，粳米100克，冰糖適量。
做法
將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈，與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
服用
早晚分食。
在上面的文章里面我們介紹了什么是百合，我們知道百合不但可以食用而且還有很好的藥用功效，常吃百合可以提高我們人體的免疫力，上文為我們詳細介紹了干百合熬粥的做法，相信大家都學會了吧。
