早餐對于我們來說是非常重要的，如果能夠把早餐合理的搭配好會使我們一天當中都會精力充沛，其中包子作為早餐是很好的選擇，而且包子餡的種類也是非常繁多，在做包子的時候想要把包子做的美味，包子餡的做法是至關重要的，如果包子餡能做出來特別成功，成功的包子也就作出了一半，其中胡蘿卜餡包子是很多人都喜歡的一種，下面我們一起了解一下胡蘿卜包子餡做法大全介紹。

?胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。

胡蘿卜包子餡做法大全

食材

主料:豬肉餡500g.胡蘿卜700g.普通面粉1000g

輔料:香菇10個.木耳10朵.鹽2茶勺.醬油2茶勺.蔥適量.姜適量.油一小勺.香油適量.料酒2茶勺

步驟

11.準備好原料

胡蘿卜香菇木耳鹽料酒醬油

2.準備好豬肉餡

3.面粉倒入盆里，再放入發酵粉

4.用溫水把面活好，蓋上餳20分鐘

5.肉倒入鍋中，再把蔥姜切成末放入里面，放入鹽料酒食用油香油醬油，活成肉餡

6.香菇木耳摘洗干凈，切成末放入鍋里

7.再把胡蘿卜擦成絲也一同放入鍋中

8.把餡拌好，拌勻

9.這時面已發成兩倍大了

10.把面活勻做成劑子，再搟成皮

11.放上調好的餡

12.包成包子

13.包好的包子放在鍋里，蓋上蓋，大火蒸20分鐘即可