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青欖石斛燉瘦肉的做法介紹

作者:wazy328  時間:2015-04-29 21:42:20  來源: 大眾養生網

青欖石斛燉瘦肉,相信朋友們都非常的愛吃可是在愛之具有,許多的朋友并不了解該如何進行制作,大家或許認為制作的過程非常的麻煩,那么接下來就為大家詳細的介紹一下,對列入當中需要的配料以及制作的過程,那一起來了解一下。

長夏,健脾養胃很重要,而石斛恰恰可以益胃生津,滋陰清熱,青欖的作用也不少:生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。現在正是青欖初上季節,用兩者配搭制成湯,養胃利咽——就是舒服!

滋陰養胃的石斛,清熱利咽的青欖,搭配成原汁原味、清香甘醇的養生靚湯!

材料:

土豬瘦肉250克,新鮮青欖8—10顆,石斛約10克,姜2片,鹽適量。

做法:

1、石斛冼凈預先浸泡一小時左右,用刀拍松備用;

2、青欖洗凈用刀拍爛備用(這樣可以讓欖的味道更容易滲出);

3、豬瘦肉剁成肉沫備用;

用料(兩人份量):

1、土豬瘦肉250克,新鮮青欖8—10顆,石斛約10克,姜2片,鹽適量。

養胃利咽——青欖石斛燉豬瘦肉

做法:

1、石斛冼凈預先浸泡一小時左右,用刀拍松備用;

2、青欖洗凈用刀拍爛備用(這樣可以讓欖的味道更容易滲出);

3、豬瘦肉剁成肉沫備用;

4、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、姜片一齊加熱,水開后放入肉沫燉三小時加入鹽即可。

滋陰養胃的石斛,清熱利咽的青欖,搭配成原汁原味、清香甘醇的養生靚湯!

以上介紹的,青欖石斛燉瘦肉,生活當中方法非常的簡單好吃的朋友們可以一起來嘗試制作,其中富含的營養成分價值非常的高,而且是和許多朋友們的使用,有興趣的朋友們快來一起嘗試吧!

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