草莓醬是一種營養非常豐富的果醬，味道也非常的好，因此，很多朋友都喜歡吃草莓醬。其實大家可以自己來制作草莓醬哦！因此，對于想要學做草莓醬的朋友來說，了解草莓醬制作方法是很有必要的，那么草莓醬制作方法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種草莓醬制作方法，想要了解草莓醬制作方法有哪些的朋友可以來看看哦！

草莓醬制作方法一

材料：草莓500g，白糖100g，冰糖適量。

做法：

1、草莓洗凈去蒂，晾干后放入鍋中。

2、拌入白糖，腌制1小時。

3、1小時后草莓就軟爛出水了。

4、放在爐子上開小火，慢慢熬。

5、熬的過程中要不停攪拌，可以根據自己的口味加適量冰糖或白糖。

6、大概40分鐘后，就可以熬成這樣的粘稠狀了。放入干凈無水的罐子中保存。

草莓醬制作方法二

材料：新鮮草莓二斤，冰糖適量。

做法：

1、草莓洗凈瀝干，去蒂。

2、小草莓放入攪拌杯中打碎成濃漿。

3、隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開，冰糖依據個人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。

4、最后，小火熬制，邊熬邊攪拌，熬成糊后，就成草莓醬了。

草莓醬制作方法三

材料：草莓1000克，食鹽2勺，冰糖80克，檸檬1個。

做法：

1、盆中放入適量的水，加入2勺食鹽，待鹽化開后，將草莓放進去浸泡20分鐘左右，之后用流動的水沖洗2遍，瀝干水分。

2、洗凈的草莓，去除根蒂。

3、放入料理機中的，打成草莓泥。

4、將草莓泥倒入不粘鍋中，加入冰糖，中小火熬煮，熬煮過程中不停的攪拌，以免粘鍋。

5、取新鮮的檸檬，對半切開，擠出檸檬汁。

6、待草莓醬熬煮濃稠，差不多量少一半的時候，加入檸檬汁，攪拌均勻，再次熬煮沸騰后即可關火。

7、將裝草莓醬的容器放入沸水中滾煮2分鐘后撈出，瀝干水分。