批薩是一種常見的西式餐點(diǎn)，關(guān)于批薩的做法是非常多的。對于想要學(xué)做批薩的朋友來說，了解批薩家常做法是必須的哦！那么批薩家常做法怎么做呢？批薩家常做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹兩種好吃的批薩家常做法，僅供大家參考，想要了解批薩家常做法有哪些的朋友可以來看看哦！

批薩家常做法一

材料：干酵母2克，溫水95毫升，中筋面粉150克，糖0.5匙，鹽0.25小匙，橄欖油10克，洋蔥0.25個(gè)，蒜頭3瓣，番茄沙司2大匙，黑胡椒0.25匙。

做法：

1、溫水溶于酵母，攪拌均勻，與面粉，糖，鹽混合成面團(tuán)，再將橄欖油揉進(jìn)面團(tuán)。

2、揉好的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，發(fā)酵。

3、洋蔥、蒜切校碎、放入橄欖油，將洋蔥、蒜炒香，而后加入番茄沙司、糖、鹽、黑胡椒。

4、將面團(tuán)放入烤盤。用手推，直到蓋滿烤盤，成一個(gè)餅。

5、披薩汁抹到面餅上，加上你喜歡吃的蔬菜和水果。

6、最后把奶酪芝士加在上面，放入烤箱、烤15分鐘取出。

批薩家常做法二

材料：高筋面粉，牛肉，蝦仁，培根，香腸，彩椒，洋蔥，西紅柿，蘑菇，番茄醬，意大利面醬，黃油，蠔油，煉乳，鹽，色拉油，黑胡椒粉，羅勒，味精各適量。

做法：

1、首先準(zhǔn)備高筋面粉600克，這是三個(gè)披薩的量哦！一次也是做，就多做了幾個(gè)餅，下次吃的時(shí)候就方便了。

2、先揉面，330毫升溫水，把5克酵母放溫水里攪拌，然后放10克鹽、40克黃油，跟面粉一起揉合，表面光滑就可以了。

3、然后用保鮮膜包好，放入烤箱發(fā)酵功能發(fā)酵35分鐘取出，分成三份，再發(fā)酵20分鐘就可以做披薩餅了，另外兩個(gè)可以下次吃的時(shí)候再用。

4、發(fā)酵的時(shí)候可以做披薩醬，鍋里放油煸炒蒜末、洋蔥末出香味，加入西紅柿丁繼續(xù)翻炒，加入番茄醬、鹽、黑胡椒粉、羅勒、煉乳、我還放了蠔油鮮、意大利面醬，加少許水，將所有材料煮成濃稠醬汁，醬汁濃稠時(shí)，關(guān)火起鍋。

5、彩椒洋蔥分別切絲、培根蘑菇切片待用；還要準(zhǔn)備馬蘇里拉奶酪絲。