早餐和一杯豆漿是非常不錯的,不僅方便,而且營養比較豐盛。因此,也受到人們的喜愛。豆漿的做法也是多種多樣的,很多人關心五谷豆漿配方,希望能夠增添豆漿中的營養物質。那么,五谷豆漿配方有哪些?下面咱們就來詳細了解一下吧。
準備好各種可以食用的豆子,如黃豆、青豆、黑豆、紅豆等豆類,豆子最好是飽滿,色澤鮮艷,質量高的豆類。
然后,提前將準備好的五谷放在有水的容器中浸泡幾小時,容器中的水需蓋過五谷全部浸入,之后待完全泡發即可。
將五谷放入鍋中蒸煮。小鍋11分鐘后關火,中或大型鍋12-16分鐘關火,具體時間大家需根據您使用煤氣灶效能和鍋大小、黃豆多少來確定。蒸煮時間不夠,則豆子會青澀有豆腥味,打磨出來的豆漿有顆粒感,若蒸煮時間過長,則豆子會煮老,香味不足。
將料理機里加適量水,并將煮好的豆子倒入其中打磨至變成糊狀即可。喜歡冰涼口感的加冷水,喜歡熱乎乎的加熱水即可。
將打磨好的豆漿盛放在干凈的容器中,這樣整個制作五谷豆漿的流程就完成了,喜歡甜味的,可以加點糖和其他的調料,樂于制作新鮮玩意的,可以用擠花筆畫花裝點一下。
上面就是對五谷豆漿配方有哪些的介紹,希望對大家的認識有幫助。五谷豆漿配方有很多種,其中只是典型的一種,還可以有其他的方式,大家也可以根據自己的喜好進行調配,完全沒有固定的形式,大家可以靈活的進行制作。