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清蒸多寶魚的家常做法是怎樣的

作者:zllwin  時間:2015-05-16 22:16:12  來源: 大眾養生網

相信大家對于多寶魚肯定不會陌生吧,多寶魚是我們常見的一種魚,多寶魚不但可以食用而且還含有豐富的營養,多寶魚里面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的礦物質,經常吃多寶魚可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以我們有必要學習一下多寶魚的做法,多寶魚有多種做法,下文我們介紹一下清蒸多寶魚的家常做法。

清蒸多寶魚的做法

1把多寶魚去除內臟,洗干凈,瀝干水分,盛盤。

2在多寶魚的兩面撒上鹽,倒上點料酒,腌制15分鐘。

3姜、蔥切絲,紅辣椒切丁備用。生抽加上白糖拌勻,也可用蒸魚豉油代替。

4將腌制好的多寶魚兩面放些姜和蔥,放在蒸鍋里大火蒸7分鐘(水開以后開始計時),關火后再燜5分鐘后盛盤。

5將蒸湯倒掉,去掉姜和蔥,盛盤,重新碼上姜絲、蔥絲、紅辣椒丁,淋上幾勺調制好的生抽,最后用淋上少許熱油即可。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的魚,那就是多寶魚了,我們知道多寶魚不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃多寶魚可以起到提高人體免疫力等功效,上文為我們詳細介紹了清蒸多寶魚的家常做法。

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