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面包機做蘋果醬的制作方法

作者:xxx88  時間:2015-05-18 22:29:16  來源: 大眾養生網

很多的家庭喜歡用面包當作早餐,而且面包當作早餐是非常有營養的,那么在接下來的這篇文章當中要為大家介紹的是面包機做蘋果醬,要知道吃面包自然少不了的就是沾果醬,那么我們要看如何制作呢?

材料:

蘋果泥720g

淀粉120g

糖300g(喜歡吃甜就多放點,不喜歡吃就少放點。我放了這么多,感覺口味酸酸甜甜剛剛好。砂糖、冰糖都可以,也可以用100g蜂蜜代替部分糖。)

檸檬汁45g,或者用一個新鮮檸檬去皮去籽后打成糊也行。

做法:

1.面包機版

全部材料放到面包機里,選擇“果醬”。

2.無面包機版

蘋果泥、檸檬和淀粉攪拌均勻,放到鍋里中火煮15分鐘;

???????加入糖,轉小火煮,一邊煮一邊攪,防止糊鍋;

???????煮到水分基本蒸發,果膠析出,粘稠了就可以了。

3.趁熱裝入干凈無水的瓶子里,蓋緊蓋子瓶口朝下放置,晾涼后放入冰箱保存。

吃后感:自己做的果醬,沒有防腐劑沒有添加劑,而且不是死甜死甜的,灰常好吃。涂面包抹饅頭,或者做小餐包的餡兒,都不錯。

其實以上為大家介紹了這一道面包機做蘋果醬的做法,非常的簡單,而且在生活當中,也非常的實用,大家可以根據一些不同的方法來進行嘗試,女朋友們來說也是非常不錯的選擇。

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