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?微波爐烤紅薯的做法是什么?

作者:sbong16888  時間:2015-05-23 20:41:27  來源: 大眾養生網

不管是縣城里面還是城市里面,都有很多地方看到人們,賣烤紅薯的,他們都是用爐子烤,但是怎樣用微波爐烤紅薯呢?大家可能不知道的,利用微波爐烤紅薯的做法還是非常環保而且非常健康的,微波爐現在很受大家的歡迎,那么下面就為大家講講微波爐烤紅薯的做法,一起來看!

可以將地瓜整個烤,也可以切成片烤。

一:取個完整的地瓜,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟或者不熟還費電,先將紅薯洗干凈鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時間那就要看紅薯塊大小的問題了,大火的話怎么也得四五分鐘。二:切成片,這樣易熟。

不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅薯片放在微波爐的轉盤上,中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長時間,要讓紅薯在微波爐中冷卻一會再蒸,中間不用打開微波爐門。這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買的紅薯,但是比它干凈。

注意:

①、一定要扎幾個洞,不然會引起熱量無法散發而爆炸

②、時間一般不要太高,幾十秒看一下軟硬程度并翻動下紅薯

③、用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃,不很正宗!不過水煮和用微波爐制作出來的紅薯,口感是不一樣的。水煮的紅薯很軟,是烀出來的感覺,而微波爐,先將紅薯洗干凈,這樣紅薯表面會有水分,然后用保鮮袋將紅薯裝起來,封口,用高中火轉5分鐘(小一點的轉4分鐘,大一點轉8分鐘),然后取出用手按一下,如果沒軟就再加轉2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來的紅薯和外面買來的紅薯是一個味道,比你煮出來的紅薯好吃的多。(前提,你買的紅薯要是紅心的,如果紅薯買的不好,再怎么烘烤都不會覺得好吃)用微波爐方便又干凈。外面烤紅薯的桶,有的都是有致癌物質的。

上面講述了有關于微波爐烤紅薯的做法,微波爐給大家帶來了很大的便利條件,人們平時就喜歡利用微波爐來考一些食品吃,尤其是家里面有小孩子的家長們,平常就可以做給自己的孩子。

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