你喜歡吃美味食物玉米窩窩頭嗎？你知道玉米窩窩頭的做法有哪些嗎？如果你愛吃卻又不知道該怎么做的話，有關(guān)專家通過下面的內(nèi)容給了我們答案，想要了解的朋友就和我一起來看看吧。
做法一
面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。
餡子原料：羊肉若干，洋蔥少許，剁成餃餡狀，加入清油、姜粉、花椒粉、鹽拌勻。
制作方法：
1.將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團(tuán)，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團(tuán)成圓團(tuán)，上籠蒸熟即成。
2.如果覺得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。方法如下；
A.西紅柿熗鍋后加入清水燒開；
B.放入蝦皮和紫菜及少量綠菜葉；
C.調(diào)入鹽、雞精即可出鍋。
做法二
1干棗溫水泡漲，去核，把棗肉切成小丁
2盆里放麩皮，玉米面（最好是粗玉米面，口感好），白面，比例是2；3；1拌勻。
3在拌好的面里加入三大勺橄欖油（也可用一般食用油，不過橄欖油更健康），適量蜂蜜（最好是去養(yǎng)蜂人那里買的，喜歡甜多加，不喜甜就少加，隨你），再把切好的棗倒進(jìn)去，統(tǒng)統(tǒng)拌勻。
4徐徐加入溫水和起來，直到能捏成型即可
5捏好的窩頭放進(jìn)開水鍋里蒸20到25分鐘就好啦！
上面的內(nèi)容就是玉米窩窩頭的做法的介紹了，看了這些以后你知道玉米窩窩頭該怎么做了嗎？愛吃的朋友們可以照著上面的方法做出來試試味道如何哦。
