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微波爐烤土豆片的家常做法

作者:zllldx  時間:2015-06-05 16:17:34  來源: 大眾養生網

相信大家對于土豆肯定是不會陌生的吧,土豆是我們常見的一種蔬菜,土豆我們也叫做是馬鈴薯,土豆不但外形很可愛而且吃起來味道也是很不錯的,土豆里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃土豆可以起到降低血壓和提高人體免疫力等功效,所以我們有必要學習一下土豆的做法,下文我們給大家介紹一下微波爐烤土豆片的家常做法。

做法一:土豆去皮切薄片,越薄越好,取適量鹽和辣椒粉(或孜然粉或你喜歡的任何口味)腌一分鐘以上。準備一個大大而且平的盤子,均勻涂上薄薄的一層油,在微波爐先中火轉一分鐘,(其實就是把盤子和油預熱一下)。取出后把準備好的土豆片鋪在盤子上,一片一片的平放,不可以覆蓋。然后把裝好的盤子進微波爐,700W的微波爐中火大概轉2~3分鐘。如果還沒好,可以再轉一分鐘。做法二:把土豆洗干凈,去皮切成薄片,把土豆片鋪在盤子里,只鋪一層。用高火轉4分鐘,拿出后把土豆返個面再轉4分鐘就可以了。如果你覺得不脆還可以再烤轉下,如果你第一次拿出來的時候就覺得差不多了,第2次就少轉一會。一般放涼以后還會更脆一點。

火候要自己掌握,有時候多1分鐘就糊了,你最好看著點,顏色變深之前就哪出來,因為就快糊了。如果不夠脆就幾十秒這樣的再加熱。火候正好的是很脆的,也不會糊想吃麻辣的就灑上花椒辣椒,或者弄點番茄醬也很不錯。烤之前可以什么都不放(原味的);也可以撒一些鹽和黑胡椒粉,味道很不錯!

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是土豆了,我們知道土豆不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃土豆有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了微波爐烤土豆片的家常做法。

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