相信大家對于紅棗肯定是不會陌生的吧，紅棗我們也叫做是大棗，紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養，紅棗里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃紅棗可以起到提高人體免疫力和美容養顏等效用，此外紅棗還有補血等好處呢，紅棗有很多種吃法，下文我們給大家介紹一下紅棗泥的家常做法。
1.紅棗洗凈.用開水泡軟或小煮一會.這樣好去核
2.去核后的紅棗
3.把紅棗放回鍋里用手捏出棗漿.讓棗皮脫出
4.準備一個米篩.把棗漿瀝出
5.瀝出的棗漿
6.已洗好的紅棗泥
7.棗皮洗完第一次后,再少放一點水繼續捏出漿.這樣反復二次基本上就干凈了
8.鍋里放少量油
9.把棗漿放入鍋里
10.開始開大火.把水氣炒干
11.看到開始稠了的時候調成中火.這時一定要注意.棗泥特別跳.人盡量站遠一點,做好保護手臂.別燙到了
12.到最后關成小火不停的炒干就OK.
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗，我們知道紅棗不但可以食用而且還有很好的食療功效，常吃紅棗有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了紅棗泥的家常做法，相信大家都已經掌握了吧。
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